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蜂蜜 味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载：“久服强志轻身，不老延年。”
蜂蜜含有大量的维B2、C，以及果糖、钠、钾、乳酸、葡萄糖、氧化酶、麦芽糖、天然香料、优质蛋白质、蔗糖、淀粉酶、铁和苹果酸等多种成份，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。
近代医学研究指出，蜂蜜中的主要成份葡萄糖和果糖，极容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、养颜美容的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。 黄瓜 味甘，性平，又称为青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。
现代医学认为，黄瓜含有丰富的蛋白质、糖类、磷、钙、维E、维B2、维C、胡萝卜素、铁和尼克酸等营养成份，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成份，是难得的排毒养颜食品。
女人排毒养颜4种食物!黄瓜所含的黄瓜酸，能增进人体的新陈代谢，排出毒素。维C的含量比西瓜高5倍，能美白皮肤，保持皮肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
夏日里容易焦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。 胡萝卜 味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人参”之称。胡萝卜含有大量的糖类、脂肪、维A、维B1、挥发油、胡萝卜素、钙、铁、花青素、维B2等营养成份。
现代医学已经证明，胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含丰富的胡萝卜素，而且含非常多的维A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。
苦瓜 味甘，性平。中医认为，苦瓜有解毒排毒、美容养颜的功效。《本草纲目》中说苦瓜“除邪热，解劳乏，清心明日”。苦瓜含有丰富的蛋白质、铁、糖类、粗纤维、尼克酸、胡萝卜素、维B2、维C、维B1和钙等成份。
现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质可以激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜，近些年来逐渐风靡餐桌。
茶叶 性凉，味甘苦，有清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便的作用。中国是茶的故乡，对茶很重视。古书记载：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。”说明茶叶有很不错的解毒作用。茶叶含很多的铁、钙、磷、维A、维B1、尼克酸、氨基酸以及多种酶，其醒脑提神、清利头目、消暑解渴的功效尤为显著。
现代医学研究显示，茶叶中含丰富的一种活性物质——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基，可以保健强身和减缓衰老。
（实习编辑：何丽丽）
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