一般肥胖嘛，就是你摄入了超出身体需要的能量，就是所谓“吃多了”。那么，为什么会吃多呢?原因之一是“难以获得饱腹感”。这在很大程度上是饮食习惯的问题。注意日常饮食习惯，助你揪出肥胖的原因，对症减肥，才能成功瘦身保持好身材。
■让你吃多的饮食习惯4忌
(1)吃得快
据称从开始吃饭到刺激饱腹中枢需要20分钟以上。囫囵吞枣似的“快吃”让你在获得饱腹感之前，就吞下了大量食物。此外，咀嚼次数减少这点也不好。
(2)边吃边干别的
边看电视边吃、或者边看报刊杂志边吃，这些行为也很危险。你被其他事吸引，而不能专心吃饭，也会使对饱腹中枢的刺激变得迟钝。这在“总是吃得拖拖拉拉”的人身上常看到。
(3)暴饮暴食
希望把“吃饭当消除疲劳!”的人能注意下这种饮食习惯。一次吃下过多量的食物，会习惯于这个分量，那你原本的食量就会让你觉得不够了。此外，吃饭之间的空闲时间也容易暴饮暴食。
(4)偏食
只吃盖浇、意大利通心粉，或只吃面包，这种只吃“主食”的习惯我可不推荐。因为这样你在吃饱之前，就有可能摄入超出需要的热量。此外，就营养均衡来说也容易偏单一。如果能在菜单里加入汤或味增汤等“温热汤汁”，水分会留在胃里，使你更容易有饱腹感。
■减肥小编支招：记录下饮食清单
记录并观察自己到底吃了什么，这样能让你了解到自己的减肥情况，同时也能从中做出调整，避免不知不觉中吃进多余的热量。
首先，请你开始“打量”一下自己，可以量个腰围，或是看看裤子的松紧程度，然后记在减重手册上，再来，以下四件事情便可以开始记录及规划：
1、写下一天的『饮食清单』
根据你合理的卡路里写下你的饮食清单，你可以跟你的减重伙伴一起讨论。你只可以吃饮食清单里的食物，当然，在这个范围内，请尽量的吃吧!
2、观察一下吃了什么
在你吃完每一餐时(包含点心及饮料)，立即检视一下你的饮食清单，可以做一些记号，例如：吃过的打勾，没有吃的横线划掉，多吃的写下并圈起来。
3、小小的奖励一下
只要你完成每个小计划，就给自己一个奖励吧!例如：饮食清单没有多吃的食物，就告诉自己：「太棒了!我做到了!」。这样的奖励在心理学家看来，十分重要!
4、小小失败没有关系
饮食清单计画再完美都一定会有“破功”的时候，这个时候不要担心，小编提醒你一定要抵抗破坏又情绪性的念头，如：「我真是个白吃，怎么会吃了额外的食物!」，你应该要这么想：「我吃了额外的食物，但这没有关系，我已经记下来提醒自己了!」。
不妨用『问题解决』的模式来减少之后类似的情况，例如：来想想为什么两餐中间会太饿了，也许上一餐应该要吃更丰盛一点，或是吃点健康的小点心。
为什么『饮食清单』如此重要呢!因为不少研究指出，有确实写下饮食清单的人，容易成功瘦下来。
这其实也跟心理学的理论有关，因为我们的大脑是容易忘记，也允许我们忘记我们不想记得的事情，当然包括不小心吃下的食物。甚有研究指出，当减重者评估一天中吃下的卡洛里时，仅凭大脑的记忆时，会低估10%的卡洛里!所以，别在相信你的大脑了，拿笔开始写下并执行『饮食清单』吧!
以上四个饮食习惯，让你吃多了，容易导致肥胖，所以改掉不良饮食习惯，掌握科学的饮食方法，能有效避免肥胖，保持好身材。
