导语：有关调查表明，很多肥胖是由于身体长期缺乏某一种或多种营养素，导致人体内分泌失调或代谢缓慢，从而引起大量毒素、废液、脂肪的堆积，形成局部或全身性肥胖。
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在人体生长发育过程中，长期缺乏蛋白质、泛酸、钾元素是导致发胖的最终原因。如果你缺乏了三大营养素其中之一或多种，肥胖肯定会自动找上门。究竟三大瘦身营养素对人体有多大作用，如何补充呢？快来跟中国减肥网小编一起学学吧。
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蛋白质：分解脂肪的动力 中国减肥网 .jianfei
蛋白质水解后会释放大量能量，同时分解为人体所需要的不同氨基酸。这也营养素会参与到人体不同的代谢反应中，如果缺乏蛋白质人体就缺少了最主要的供能物质，分解脂肪需要消耗大量能量，自然速度就会减缓。
脂肪代谢需要脂肪水解酶，这种酶也是一种蛋白质。为了减肥而拒绝摄入蛋白质是最愚蠢的做法，所以你需要从杂粮、糙米、坚果和乳蛋产品中获得足够的蛋白质。如果你长期觉得体弱无力，饮食不振但又容易发胖，蛋白质缺乏症是你减肥前首要改善的症状。
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泛酸：脂肪燃烧的助力 中国减肥网 .jianfei
如果你缺少泛酸，那么作为能量源储存的脂肪将无法顺利分解再变成热量。人体之所以会囤积脂肪，这是由于摄取热量长期超过消耗值，正常的机体代谢就会将用不完的能量转化为脂肪存储。这种可逆的生物反应决定脂肪并不会长期存储在人体内，只要热量不足脂肪就会分解。
但如果你缺少泛酸，那么分解脂肪的反应就无法进行。人体会通过分解蛋白质、糖类来补充热量，你最渴望燃烧掉的脂肪却纹丝不动。所以假如大量运动也无法让你达到理想瘦身效果，就考虑多补充一些叶酸吧。燕麦、南瓜花、豆类中富含叶酸，是可以加入营养膳食中的理想食材。
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钾元素：缺乏后导致严重水肿
钾钠元素在人体血液和体液循环中都维持着平衡，假如钾元素缺乏就会导致血液和体液中的钠元素急剧上升，细胞液浓度上升会让细胞大量吸水膨胀，进而引起水肿。严重者还会引起全身性浮肿，甚至扩散到器官中，危害颇大。
所以减肥一定不能单纯性节食，减少热量也要保证每日营养均衡。富含钾元素的食物有很多，比如香蕉、马铃薯、黑豆、杏仁等，假如你久坐后很容易水肿，那么表示血液中的钾元素含量比较低，应该考虑多食用这类食物进行补充，减少水肿肥胖带来的伤害。
