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减肥早餐原则
起床后先喝水再早餐最健康
起床后先喝杯清水然后再吃早餐比较好.专家指出,在夜间的睡眠中,人体大部分器官都得到了充分休息,惟独消化器官仍在消化、吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到凌晨才真正进入休息状态.如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息
此外,经过一夜睡眠,人体从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分,早晨起床后体内处于生理性缺水状态.因此,人们不必急于吃早餐,而应先饮一杯温开水,既可以纠正生理性缺水,对器官也有洗涤作用,有助于改善器官功能。
起床半小时后再吃早餐
有人起得早早餐吃得也早,其实这样并不好,早餐最好在起床半小时后吃.专家指出,一旦吃早餐太早,势必会干扰胃肠的休息,使消化(消化食品)系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠胃的蠕动节奏.所以在起床后20至30分钟再吃早餐最合适,这时人的食欲最旺盛.另外,早餐与中餐最好间隔4至5小时.如果早餐过早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
早餐应像正餐一样吃至少有三类食物
早晨时间匆忙,很多人早餐多是"对付".事实上,早餐应像正餐一样吃.专家指出,早餐应提供一天能量的40%,午餐提供一天能量的40%,晚餐提供一天能量的20%.按照最次的标准来说,早餐最少也要占到一天能量的20%,其余两餐各占一天能量的40%.受时间限制,早餐很难像正餐一样充分准备,但至少要讲究食物搭配,要有提供蛋白质和脂肪的主食,要有利于消化的液态食品(如牛奶、豆浆).中国营养学会推荐,合理的早餐中,碳水化合物供能要占一天总能量的60%左右,蛋白质供能占10%至14%,脂肪供能占25%至30%.
总的来说,早餐应当含有3类食物:淀粉类主食如馒头、面包、粥、包子等;富含优质蛋白质的食品如鸡蛋、牛奶、豆浆、豆制品、熟肉等;水果或蔬菜.最理想的是再加1勺坚果仁.因各人胃口和体质不同可以更换食物品种.
早餐营养要均衡
OL们因为一天的工作都很忙碌,早餐应该丰富一些,饮食要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,一般主食加奶或豆浆即可,这样才能为身体提供足够的能量,增加一天的减肥战斗力.
推荐白领最佳减肥早餐
一、黑豆浆
材料：黑豆60克、清水500毫升。
做法：
1、将黑豆洗净后用清水浸泡隔夜。
2、将浸泡的水倒掉，再将黑豆放入豆桨机里搅碎。
3、用过滤袋将豆渣滤出，豆浆加热烧开即可。
二、水果酸奶
材料：橙子1个、酸奶(无糖)300毫升。
做法：把橙子压成汁、混合酸奶即可。
能帮助肠胃更好地清除体内垃圾，很适合春季减肥食用。
三、柠檬汁拌苹果
材料：苹果100克蜂蜜、柠檬汁、秋梨各适量。
做法：
1、苹果、秋梨去皮、核，洗净，切成小块，放盘中。
2、柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，调成柠檬蜜汁。
3、将柠檬蜜汁淋入苹果、秋梨块上，拌匀即可食用。
四、水果沙拉
材料：哈密瓜150克，西瓜150克，苹果1个、菠萝1小块，香蕉1根，樱桃适量，草莓汁适量。蜂蜜1汤匙，蛋黄酱少许，沙拉酱适量。
做法：
1、哈密瓜、西瓜、苹果、菠萝、香蕉切丁入盘;把蜂蜜和蛋黄酱搅拌后倒入盘中。
2、加入适量沙拉酱后和水果一起拌匀。
3、桃放入加以点缀，最后加入草毒汁即可。
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